Das VIVANO - zum ersten Mal mit Speisekarte

 

Ende April 2008 haben Gero Danckwerts (Subway), Malte Strzysio (Koch und gelernter Barkeeper), Michael Blohm (Showtraxx-NMS) und ich das VIVANO in Neumünster eröffnet.

Dieser Laden in zentraler Innenstadtlage am Großflecken ist meine erste Berührung mit der Speise-gastronomie. 80 Innenplätze, 40 Terrassenplätze sowie weitere Außenplätze vor dem Laden ermöglichen ein vielfältiges Angebot vom Frühstück, kleinen Mittagsgerichten über Café und Kuchen bis in den Abend mit Barbetrieb und Cocktails.

Das VIVANO wird durch die IMBAM GmbH betrieben.